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2013年的夏天,夾腳拖的旅行在屏東有一個很重要的任務,那就是

拜訪一位追愛有勇氣的朋友!一次偶然的機會,我愛上了手工果醬

在網路上尋找到一位只在網路上銷售手工果醬的朋友,之後我們成為朋友

沒多久,朋友說,在決定道恆春鎮開業,開一間自己夢想中的餐廳

『Black Rabbit』就這樣誕生了!原來,這位朋友不但是果醬達人,

更是一位出過料理書的作家,當然對料理非常有心得!

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『Black Rabbit』坐落在海角七號的熱門景點-西門的邊上,按照過去城門的方向

應該說,就在城外!當您到恆春鎮遊玩的時候,別心急只是往墾丁趕路,

建議各位可以先到恆春鎮上去享用這間店的無國界料理,然後到海角七號的

景點走走體會古鎮的情懷!享受一下現代與復古間的平衡!

『Black Rabbit』在恆春鎮上非常好找,尋着西門的指標,出了西門的城門

在左手邊就可以看到一間幾乎全白色系裝潢的店家,店門外種着店家細心

呵護的植物

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全店的座位區分為室內與室外

踏進店內的階梯,首先看到的是戶外的座位,在藤架邊上,有一張四人桌

為繞著桌子有一個L型的長條椅,和兩張純白色的椅子。

順著室內的視線移動,可以先看到店主人放在架上的手工果醬,然後是飲料吧台!

飲料吧台前還有一張四人桌,不過店主人僅僅放了兩張白色椅子,想必是為了

人與人之間的距離留白吧!

 IMG_0126.jpg  IMG_0129.JPG接下來進入室內空間,

店家對於室內座位佈置,有著空間上的堅持,店家希望人與人之間,可以保留

尊重的距離,但是我感受到的卻是另外一種交錯的美麗,店內用餐使用的桌子

其實只有二張兩張木頭的長方桌,另外一張是搭配沙發和貴妃椅的矮玻璃桌

而我所感受到那份交錯的美麗,是在用餐的時候因為都帶了小朋友,不知不覺

一家人共用一張桌子,小朋友自然的玩了起來,大人間也沒有任何的不舒服

這樣單純的美麗,應該只有在這樣的店家用心之中能感受到!

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店內的陳設,只有簡單的黑與白,其中點綴着一盞紅色的燈,隱約感受到

店家對朋友的熱情,這是一種含蓄又神秘的熱情,也許只有同是天蝎座的我們

可以窺探一二!! 

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店內主要經營無國界料理,許多菜是隱藏菜單噢,所以到店的朋友,在點餐

前不妨問問店家,今天的菜單,在決定要點什麼!

必須推薦是,店家的手工果醬,店家會搭配手工麵包,作為餐點的前菜

再來可以點上一份濃湯,搭配麵包,也很對味!主餐的部分,我選擇了

蘑菇雞肉燉飯,搭配新鮮蘆筍,濃郁的白醬燉飯和清爽的蘆筍,真的會讓

味蕾完全醒來!

最後,點上一杯餐後的冰拿鐵,看著落地窗外的恆春小鎮,

背着背包和拿著相機的遊客,不難理解,店家為何會從一個

五光十色的台北都會,移居到恆春來實踐夢想!

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