目前分類：家鄉味 (11)
- Jun 12 Tue 2012 12:44
<家鄉味>端午肉粽
- Apr 09 Mon 2012 18:40
<家鄉味>潤餅捲
- Mar 15 Thu 2012 13:22
煮油飯的工具也很重要
- Mar 14 Wed 2012 14:46
<家鄉味>台式炒米粉
- Nov 29 Mon 2010 00:41
廚娘的油飯
在外生活久了,如果懷念家鄉的味道,我就會打電話回去問長輩正確的烹煮方式
到目前總共嘗試了多樣的台式小吃,包含了大腸麵線/蘿蔔糕/碗糕/油飯......等等
其實光是油飯就有好多種,這種地方的特色小吃,會因為每一個城鄉不同就有不同的風味
- Apr 06 Tue 2010 16:30
<家鄉味>高麗菜水煎包
製作水煎包真的是一件費時的小吃,包不難,調餡料和揉麵是最累的啦
在這可以買到生煎包,其實跟台灣的水煎包很相似,但是我們始終找不到高麗菜內餡的
所以還是自己動手作比較實在囉
- May 14 Thu 2009 00:24
<家鄉味>自製台式蘿蔔糕,老公說好吃
星期一的下午,我決心要自製蘿蔔糕,事實上呢,我上星期就準備好材料要製作了,原本是打算母親節
的下午要製作的,卻因為我去買了新的鍋子,所以就順延囉
一直到星期一的下午,我可以專心的完成我的蘿蔔糕了
- Nov 20 Thu 2008 09:40
拌麵,拌飯好搭當,豬油油蔥酥
最近除了正常的社交活動外
我迷上了作廚房的工作,繼泡菜,紅酒醋番茄後,昨天完成了豬油油蔥的製作
再次貢獻我的做法,很開心呢
- Nov 09 Sun 2008 16:37
<家鄉味>自製台式泡菜,獨缺台味臭豆腐
懷念的台味臭豆腐,先來個台式自製泡菜解解讒吧
蘇州的臭豆腐和台灣的臭豆腐似乎有很大的差別
每次去觀前逛街會看到很多個小吃單位在賣蘇州的臭豆腐
蘇州實用資訊 (6)
