蘇州 PS Life

今年暑假我們延續去年的手工DIY活動，繼續尋找各類觀光工廠，小小做了搜尋

決定從距離台北最近的地方開始去，因為天氣熱，有沒有自己開車，不適合去太遠

暑假返台的第一個週末，我們選擇了邀請外公外婆一起去做『和菓子吧』

和菓子，其實就是泛指日本的點心，有甜有鹹，共同點是都很精緻，如同日本文化

在土城的高速公路旁邊，有一個三叔公食品工廠的觀光工廠，這本來是一家食品

加工廠，其實是很多糕點公司的代工廠，因為訂單不穩定，為轉型成為觀光工廠而

成立的和菓子文化館。

到觀光工廠印入眼簾的，是完全和風的文化場景，業者精心佈置了一條櫻花街道

短短不到100公尺，充滿了櫻花和風的風情！ 

 整條櫻花街上介紹了不少日本文化

包含了日本的童玩、神社的淨手方式......等等

櫻花街上，同時介紹了三叔公食品和和菓子文化館的成立背景和各式各類的和菓子，以及台灣的麻薯文化，值得各位去細細品味！

來到觀光工廠，當然也要讓小朋友DIY一下囉！每個小朋友的費用是100元，

可以製作兩樣點心！文化館的動線也是經過設計的喔！所以要參加DIY的朋友

不用太急著參觀，可以等DIY活動時間開始，跟著導覽員一起，可以完整

聽到所有的介紹！

活動在櫻花街前的廣場集合，由導覽員開始入，首先會介紹日本神社外面

都會有的淨手台介紹，再一一進入和果子文化說明、三叔公食品介紹

繼續登上二樓，進入DIY課程，大約30分鐘的時間，製作兩個點心

結束後，導覽員會繼續往一樓的賣場導覽同時進行產品製作的參觀

和試吃時間！

既然是觀光工廠，一定就會有銷售的地方，不過在這裡同時也是融合了日本文化

的介紹，包含了女兒節、男兒節旱日本婚禮的習俗介紹！

我們在這裡光是試吃產品就花了快要30分鐘，非常滿足，不過我還是買了100元

的拌手禮讓小朋友回來當早餐，很划算噢，其實就是奶油雞蛋糕啦！

不過小朋友愛，回來也吃得開心，值回票價囉！ 

同時，這天也是親愛的爸爸生日，小朋友堅持要把在現場DIY的成品保存到爸爸

回到台灣當生日禮物！還好，現場的工作人員說，冷凍可以放20天，所以

爸爸快回來收禮物吧！