蘇州 PS Life

台南市海安路上有一間"勇仔小吃部"這是目前在我們家老爺心目中,排名第一名的非吃不可喔
"魚皮湯"就是Joy的最愛,厚厚的魚皮,是鮢ㄍㄨㄛˋ(找不到這個字)的魚皮,其實我一直有疑問,
如果有這麼多人喜歡吃魚皮湯,那魚肉呢?




每回台南小吃的起點一定是這間小吃部
點餐的內容也是最基本的喔
滷肉飯,魚皮湯,這是Joy的,我就是綜合湯,
和白菜滷,必點

肉燥飯是肥肉多呢的那一種,
丸子就是很Q,我一直沒有記得要問老闆
那個丸子是不是就是作魚皮湯後的魚肉呢?

接下來就是我們的小吃實踐篇了
我們搭乘9:30分的高鐵,抵達台南之後,從勇仔小吃部開始,實踐台南美食之旅


茂雄肉圓
保安路46號
一份有3顆,50元
皮很Q,不會軟軟爛爛的
最特別的是搭配肉圓的醬
很有蝦的味道

下午1:01分完成
距離完成魚皮湯,大約只有10分鐘的時間

鄭記ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛ 魚羹
國華路三段16巷,大菜市場裡面
大碗的50元
羹湯中加上白菜,再加上烏醋
非常的香

下午1:15分完成
距離完成茂雄肉圓,只有4分鐘喔

最懷念的古早味紅茶
前面吃了好吃的小吃,
一定要喝杯紅茶消消脂
雙全紅茶,中正路131巷內,每杯15元
是正宗的古早味紅茶

我們買紅茶的時候,還遇到宅即便收貨
和一群群放寒假遊玩的大學生來尋訪古味
完成的時間是下午1:31分









我第一次吃鱔魚麵
就是這家老闆炒的,我第一次吃到脆的鱔魚
過去我都不知道鱔魚的滋味,上次年假回來
在鱔魚麵老闆的鼓吹下,我第一次嘗試
真的很好吃,這次又去,沒想到老闆不在,老闆娘炒的,下次我一定要老闆在我才要去吃

老牌鱔魚麵,康樂路市場113號,炒鱔魚150元,完成的時間是下午1:54分









在晚餐之前的最後一站是葉家小卷米粉,其實就在茂雄肉圓的轉角處
會安排在最後一站是因為要打包回去給Purple

這真的是一間湯比米粉貴的店家喔,小卷湯和小卷米粉湯都是70元一碗

湯頭因為都是小卷熬煮的所以非常清甜

以上完成的時間約在2點左右
大約是一個半小時以內的時間,我們完成了以上的小吃行程,

下午答應的小朋友要帶他們去安平的樹屋玩,所以就到此暫停,晚上繼續喔