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每個週五,都是辛苦上班的老爺的犒賞日
週五的晚餐我們會選擇一些比較簡單輕鬆吃的東西,
到了宵夜時間,在幫老爺準備一些下酒的好菜,算是犒賞一周來的辛勞吧
今天我選擇了簡單的白醬義大利麵,小朋友都吃的很開心喔
材料:
1.義大利細麵,紅蘿蔔,蘆筍,蟹腳肉,蘑菇片,
蒜末,橄欖油
我的做法:
1.將紅蘿蔔,蘆筍,用水煮軟,放涼備用
2.用橄欖油將蘑菇炒香,加入蒜末爆香
3.加入白醬,拌炒
4.加入蔬菜和煮至8分熟的義大利麵繼續拌炒
5.義大利麵均勻沾附醬之後起鍋
小朋友真的都吃的非常開心
爸爸就只有吃一盤麵而已喔
其實就等著晚上配下酒菜啦
今天我一樣準備了好多下就菜喔,有:
鹹酥雞,甜不辣,花椰菜,炸肥腸,豬肝翴,脆管
這些可都是自己準備的喔
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