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曾經在蘇州看時尚玩家對新達港的介紹,這次回到台南過年,一定要把握機會,走一趟新達港
一到達新達港,就直奔尋找,傳聞中的虱目魚丸,到攤位上,真的是香味撲鼻,老闆馬上送上試吃的魚丸
超讚的,生意超好,在一旁現做魚丸的大嬸,動作真的不能不快,不然真的會來不及賣









接下來我找到浩角翔起介紹的小捲,我現場有試吃喔,真的是甜的,好鮮,好甜好好吃









另外在配上家人在新達港買的
魚皮和生魚片,原本要去吃香草花園,決定順延一天,今天就帶著新達港的新鮮漁獲回家享用









有以上的豐盛小菜,似乎還缺少一項主餐
我們決定去一間老店買炒意麵
這間在府前路上的老店進福,已經賣超過40年了,目前是第二代的老闆在經營,
年輕老闆很性格喔,炒意面的選擇有鱔魚和花枝,可以依照喜好選擇
另外麻油腰花和活魷魚,是我最喜歡的滋味
不過價格很不容易親近喔,價格並不是寫在價目表上,是要看當時的價格,老闆才會定價格,所以點餐的時候,
記得要先問一下老闆當天的價格,至於意麵的價格不管是鱔魚或是花枝都是80元









進福炒鱔魚專家
住址:台南市府前路一段46號
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