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三元市場，是距離我們居住的區域比較遠的市場，大約1-2個月會去一次
這次去，鄰居介紹了一間名為『豆香』的餅店，賣的是甜/鹹大餅、油條、豆漿
小小的一間店，裡面就站了6-7個人，每個人都各司其職，而且是專職噢
我們到的時候，已經是上午十點鐘了，負責製作油條的阿姨，已經開始收拾台面了
就是說，油條已經製作完畢了，剩下甜/鹹餅
整間店只有一個烤爐在烤餅，烤爐還是適用炭火噢，我們到的時候，
前面已經排了長長的人龍，我們看前面的人，幾乎都是10個起跳購買
小小的店面中，除了負責收錢打包和油條，是兩個女師傅負責，餅的部分，
就有至少4個人在操作，幾乎每個步驟都有專人負責，從揉麵、加料、入爐烤
步驟都是分開的，排隊輪到的時候，負責烤的師傅會先問要的數量和種類，
然後現烤
甜的和鹹的，我都各買了十個，烤出來的餅，真的好香，那香味跟我們買過
的大餅都不一樣，吃了之後，除了稍嫌油了一點外，其她真的是油香、蔥香
好好味呀
下次再去可以再買一些回來當老爺的午餐噢
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